Искусственное мясо: проблемы о которых мало кто знает

В последние годы все больше людей начинают задумываться о том, как производство мяса влияет на окружающую среду и здоровье людей. Одним из решений этой проблемы стало создание искусственного мяса в … Read More

Гарвардские ученые пойманы на получении взяток за публикацию ложных исследований о причинах сердечных заболеваний

Недавно опубликованные документы показывают, что сахарная промышленность подкупила высокопоставленных и влиятельных ученых из Гарвардского университета, платя им за публикацию фальшивых новостей о главных причинах сердечных приступов. Ложные утверждения гарвардских ученых … Read More

В Париже горит крупнейший в мире оптовый рынок продуктов Подробнее

Сегодня, 25 сентября, в Париже загорелся самый крупный в мире оптовый рынок продуктов Rungis.Пожар произошел на складе фруктов и овощей, густой черный дым был виден на несколько километров вокруг. Судя … Read More

Китай призывал население сделать запасы товаров первой необходимости в преддверии зимы

Правительство Китая призвало семьи хранить запасы продуктов первой необходимости на случай чрезвычайных ситуаций, после того как вспышки COVID-19 и необычно сильные дожди, вызвавшие резкий рост цен на овощи, вызвали опасения … Read More

Хлеб из саранчи с маслом из личинок. Как насекомые входят в наш рацион

Начнем с констатации факта: все мы регулярно едим насекомых. Овощные консервы, пакетированные соки, зеленый салат, свежие ягоды и фрукты, шоколад и даже хлеб — все эти продукты содержат фрагменты насекомых, … Read More

Про “ужасный” русский вафельный торт Аленка

14 сентября на сайте Федерального департамента защиты прав потребителей и безопасности продовольственных товаров Германии, среди сотен других, появилось сообщение о том, что  Вафельный торт «Аленка» с кремовой начинкой (61%), покрытый жирной глазурью на … Read More